達人傳家蜜汁芥末雙果(3包/組)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 宮廷雞裡蹦 【所屬菜系】 全部 【特點】 色彩繽紛，質地軟嫩鮮脆，味鹹微辣清淡鮮香，有補益五臟、治療上腔粘膜糜爛之功效 【原料】 宮廷雞胸肉200克，大蝦肉150克，黃瓜50克，宮廷雞蛋2枚，烹調油、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、澱粉、蔥薑末各適量 【製作過程】 1. 雞胸肉洗淨，去淨筋膜，剞花刀後切成長方丁放如碗內。大蝦肉洗淨, 從背片開，取出蝦線(腸)切成大丁塊放入碗內, 雞肉、蝦肉分別加入適量鹽拌勻，加入蛋清、玉米澱粉拌勻漿好。黃瓜洗淨，切開後去籽切成長方丁，待用。 2. 炒勺上火，加入淨油燒至五成熱，先下入雞丁滑開，再下入蝦丁滑後撈出待用。 3. 炒勺上火，加入底油, 下入蔥薑末，稍煸後下入雞、蝦、黃瓜丁，烹入調料，快速翻炒至熟透後淋欠，再翻炒後淋入明油出勺裝入盤內既好。 |
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會說話和會聽話-
一個人學會說話時必須同時學會聽話，這兩個結合起來才叫會說話。
會說話要先具備沒有偏頗的思想和耐心的態度。說話是為了交流，不是一個人的事情，別人問多少事，或表達思想時我們都要有耐心，而且不會覺得對方幼稚或無知。別人用簡單方式問，我用簡單方式答；別人用複雜方式問，我用複雜方式答。
說話是為了表達我們內心的思想，而不是要找出別人的缺點，所以說話不要帶出別人的缺點，這就好像去捅別人的眼睛，不會有什麼好的效果。
有時候你並不需要講很多道理，只要耐心地去聽，就是一個理解、接受、贊同別人的態度。別人有時候並不需要聽什麼大道理，只要你會聽就可以了。
說話太多會導致我們的話沒有份量。說話太多會使這個人把一些主意和想法在沒有必要的場合和不關鍵的地方隨便就說出來了，這常常使說話變成了一種炫耀，這就使你的話沒有力量。所以要知道什麼時候該說，什麼時候不該說。不要讓自己的話成了貼在廁所邊的字畫，顯得不值錢。
說謊會使我們的話大打折扣，剛開始只是因為不說謊不行，但你沒有警覺，結果養成了習慣，以後有沒有必要都說謊，形成了慣性。但旁觀者清，人家看到你的這種方式，就會認為你的話甚至你這個人不靠譜。
有些時候小吃創業我們給別人提一些好的建議，但要看說話的時機，要注意用對方接受得了的方式。
聽到各種流言，我們要像一個法官一樣不要絕對化，要知道對方從他的角度看這個人和事就會那麼看那麼想。我們像法官一樣去聽，因為我們的耳朵長在外面，人們的嘴長在前面，我們去客觀地聽，從不同的角度去聽。
如果你知道真相，不一定要去辯護，因為說出真相，如果對方不接受，你的解釋並不能改變對方的看法，還可能形成新的隔閡和誤會，要知道人和人本來就是不同的，有的人本來就是易誤會別人的。
爭論只有在兩個人的心態都夠好時才能使雙方都獲得啟發，如果是完全僵硬的爭論就成了為保全面子而爭，沒有什麼意義。
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